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2019年1月中途入社

前田 基光

中伊豆料理宿 正平荘 サービススタッフ
観光系の専門学校を卒業後、横浜ロイヤルパークホテルへ就職。ベルサービスとしてスタートし、その後はお出迎え、お見送り、タクシーの手配などを行う玄関周り担当のアッシャー業務や、客室管理などを経験。26年間勤務する。その後、株式会社旅館王へ入社。現在は、中伊豆料理宿 正平荘 サービススタッフとして活躍中。
中伊豆料理宿 正平荘 サービススタッフ/前田 基光

なぜ『旅館王』へ転職したのですか?

前職のホテルでは、26年間勤務しました。そこでホテルでのサービスを学んできたのですが、どうしても大きなホテルになると分業制なので、すべてのサービスを経験することはできなかったんです。そこで、将来的には支配人という立場で経営にも携わってみたいという夢を実現するため、転職を決意しました。旅館王を選んだのは、その夢を実現するイメージがいちばん湧いたから。5年のうちに、10店舗までの拡大を目標にしている点に魅力を感じました。実際に面接でも、今後の会社の展望を社長からお話いただき、社長の人柄にも魅力を感じたので、「ここで頑張ろう」と入社を決意しました。

入社後の研修と現在の業務内容を教えてください。

入社して最初の3ヵ月間は、当社の運営するほかの施設で研修を行いました。現場でのOJT研修を通して、旅館のサービス全般について丁寧に指導いただきました。その後、現在勤務する中伊豆料理宿 正平荘へ配属。いまでは、お客様のチェックインやチェックアウトのフロント担当から、お部屋での料理の配膳サービス、部屋までのご案内、お見送りといった旅館のサービスすべてを担当しています。ホテルとは違い、それぞれ分担するのではなく、最初から最後までお客様へのサービスを担当できるので、とてもやりがいを感じています。また、将来の支配人という夢の実現のために、現場の支配人から、シフトの作り方やマニュアルの作り方などを指導いただいています。大変な面もありますが、日々勉強できているという充実感を実感する毎日です。

旅館で働く魅力は何ですか?

旅館はホテルとは違い、1人のお客様と関わる時間も長く、その分距離も近い。また、一日の流れもホテルのように同じではなく、お客様に合わせた臨機応変な対応が必要になります。特に当社は、スモールラグジュアリ―な旅館なので、お客様へのホスピタリティを追求できるところ、お客様と深く関われるところがこの旅館で働く魅力だと感じています。名前を覚えていただけることも多く、常連のお客様に「前田君、久しぶりだね」なんて声をかけらることも増えてきました。

あるお客様が「●●に行きたい」というお話をされていたので、次の日の朝に情報誌に載っていないような情報や抜け道などをおまとめしたものをお渡ししたとき、とても喜んでいただけたときは嬉しかったですね。お客様も高い質のサービスを求められているので、それに応えるやりがいを感じています。さらに経験を積んで、ホスピタリティを極めていきたいです。

旅館王の魅力を教えてください。

当社の魅力は大きく3つあると思っています。まず1つは、スモールラグジュアリーに特化しており、この分野での事業拡大を予定しているところ。ポストやチャンスも豊富だと感じていますし、サービスを極めたい方にも最適な環境です。2つ目は、旅館の再生だけではなくその地域の活性化、町おこしにも力を入れているところ。例えば、当旅館では地元のお菓子屋さんと提携して、地元の銘菓温泉饅頭の普及をしたり、日本有数の芸子の学校があるのですが、芸子文化が続くように旅館でも芸子遊びができるプランを企画したり…。地元の方と協力して、地域の活性化、町おこしにも携われる点は働く私たちにとっても、刺激になっています。3つ目は、何より社長の人柄が魅力的です。カリスマ性があり、今後の会社の展望や夢を社員にも話してくれるので、一緒に大きな夢を見られる、実現できる会社です。

≪応募者へのメッセージ≫

若いスタッフが多いので活気があり、アットホームな雰囲気なので、すぐに馴染むことができました。社内行事のボーリング大会や研修での食事会などもあり、スタッフ同士の交流も多いおかげで、横の繋がりが深いと感じています。そのため、相談もしやすく働きやすい環境です。「旅館」というと大変なイメージを持たれる方も多いと思いますが、「旅館」にしかない良さがあり、当社はその中でも「旅館の良さ」を凝縮した会社です。支配人になりたい方や、旅館経営を学びたい方、ホスピタリティ・おもてなしを極めたい方にはすごく合っていると思います!そんな方とともに勉強しながら働らけたら嬉しいです!
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