旅館経営のプロフェッショナル
当社は、既存する旅館の経営再生やコンサルティングを行う『旅館経営のプロフェッショナル』集団です。主に、旅館に対する事業継承型の事業再生を行っています。具体的には、人件面や集客の問題などで経営難に置かれている旅館を当社で買収するなど、資金を投入。旅館の館内や外観のリノベーション、ホームページの見直し、その旅館が持つ無限の魅力を引き出すこと、質の高いサービス、掃除の行き届いた清潔な空間など、当社がこれまで培ってきた知識やノウハウで人気旅館へと生まれ変わせる事業を行っています。その後、オーナー様との契約毎で異なりますが、数年を目標にオーナー様へ経営権をお返しすることをメイン事業としています。
今後5年で10拠点まで拡大を予定
このような事業継承型の事業再生は他ではないシステムとして業界内外からも注目を集め、創業以来着実に成長を続けてる当社。現在は、当社直営の旅館「箱根料理宿 弓庵」、メディアにも多数取り上げられた"鮨屋に泊まる"がコンセプトの千葉県木更津「鳥居崎倶楽部」の経営を行っています。すべて10～20室程の小規模高級温泉旅館という特徴を生かし、こだわりの手料理や質の高いサービス、ホスピタリティに磨きをかけてきた結果、宿泊予約サイト【Booking.com】などで2016年から年間表彰を受け続けています。今後5年以内には、10拠点まで拡大する計画の当社。当社のこれからの成長を支えてくれる新しい人材を積極的に募集しています！
『旅館文化』を日本に残したい
日本特有の文化である『温泉旅館』。この日本独自の『旅館文化』を日本に残しづつけたい。この思いを社名の『旅館王』に託しました。この事業スタイルに行きついたのは、遡ることおよそ10年前。旅館の寮で育った創業者は、旅館への強い憧れと旅館でのサービス経験で培った知識やノウハウを武器に、旅館の集客を行う会社を起業。その際、良い源泉や観光資源をもってしても、厳しい経営状況に置かれる多くの経営者を目の当たりにしたのが、旅館に対する事業継承型の事業再生ビジネスを始めたきっかけでした。サービスのマニュアル化やバイキングが主流になるなど、変化する中、いまこそ超アナログな旅館のしくみやサービスを求めている方も少なくありません。そうした何度も足を運んでくださる常連のお客様のためにも、日本の良き文化であるこの『旅館』を後世まで残したい、その強い思いがあるからこそ、旅館経営を成功に導くことができるのです。
まずはその旅館・土地を深く理解する
当社は旅館の再建を行う際、まずはその旅館や土地を深く知ることからスタートします。何日も何日も、さまざまな部屋に宿泊し、スタッフと共に働く。そうして、その旅館の持つ可能性を探っていきます。その旅館を深く知った後に、リノベーションやバックヤードの動線の改善、ホームページのリニューアル、サービスや清掃の見直しに着手します。また、当社は観光資源やその土地の魅力を再発見し、磨くことを得意としています。何十年もの間、その土地や旅館に居続けてると、オーナー様にとって当たり前になりすぎて魅力に気づいていないことや、真の魅力が埋もれていることも少なくありません。当社はそのような本来持つ観光資源に磨きをかけ、人気旅館へと導いています。
旅館の魅力をスモールラグジュアリーに凝縮したい
創業10年を迎えた当社は、創業以来、堅実な経営を行っています。当社はこのようなビジネスモデルや高い実績、ノウハウから、すでに事業継承のお話を多方面よりいただいている状況です。オーナー様がその旅館に対して、なんとかしたいという強い思いがあるかを大切にしています。また、当社が20室程度の小規模温泉旅館をコンサルティングすることには意味があります。それは、その規模でないと一つひとつ手の凝った料理が提供できないから、さらにサービスが行き届かずマニュアル化されてしまうからです。お客様が「また来たい」と思ってもらえるような、心のこもった柔軟なサービスが私たちの強みです。本来旅館が持つ最大の魅力である丁寧なおもてなし・スモールラグジュアリーを、国内外のお客様へ再提案したいと考えています。
